Las moléculas de disolvente ejercen su acción al interaccionar con las de soluto y rodearlas. Se conoce como solvatacion (un ejemplo solvatacion ionica).
Solutos polares serán disueltos por disolventes polares al establecerse interacciones electrostáticas entre los dipolos. Los solutos apolares disuelven las sustancias apolares por interacciones entre dipolos inducidos.
Esto quiere decir en otras palabras "Lo semejante disuelve a lo semejante".
El disolvente universal es el agua.
Para mayor informacion sobre solventes:
Casi el 50% de entrada "Aspectos generales" debería ir en propiedades fisicoquímicas; pero está bien al menos.Atte. PERCY LEITH - LOS ANFÓTEROS
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